заваривание чая
Правильное заваривание чая зависит от температуры воды — это главный фактор раскрытия аромата и вкуса. Каждый сорт требует свой режим: зеленый чай — 70–80°C, чёрный — 90–100°C, белый — 60–70°C. Раздел содержит подробные рекомендации по заварке разных сортов, объясняет, почему регулировка температуры критична, и показывает, какие чайники лучше всего справляются с этой задачей.
Хотите раскрыть вкус чая? Электрочайник с регулировкой температуры – это ваш выбор! Заваривайте разные сорта при идеальной температуре и наслаждайтесь!