Задумывались ли вы, как упростить процесс приготовления вкусных и полезных блюд? Мультиварка с функцией тушения – это отличный помощник на кухне, который позволяет готовить разнообразные блюда, сохраняя максимум витаминов и питательных веществ. По статистике, более 60% семей предпочитают использовать мультиварки для экономии времени и усилий при приготовлении пищи. Выбор мультиварки с функцией тушения – это инвестиция в ваше здоровье и комфорт.
Критерии выбора мультиварки с функцией тушения
При выборе мультиварки с функцией тушения важно учитывать несколько ключевых параметров. Мощность влияет на скорость нагрева и приготовления, но обычно не является решающим фактором, так как производители подбирают ее в зависимости от объема чаши и функционала. Объем мультиварки выбирается исходя из количества человек в семье – для небольшой семьи подойдет модель на 3-5 литров, а для большой – на 5-7 литров и более. Количество программ определяет разнообразие блюд, которые можно приготовить. Тип управления может быть механическим или электронным – электронное управление более точное и удобное. Материал чаши – керамика или нержавеющая сталь – влияет на вкус и безопасность блюд. Наличие дополнительных функций, таких как мультиповар и отложенный старт, значительно расширяет возможности мультиварки.
- Мощность: Обычно варьируется от 700 до 1500 Вт.
- Объем: Выбирайте в зависимости от размера семьи (3-5 л для небольших семей, 5-7 л и более для больших).
- Количество программ: Чем больше программ, тем больше блюд можно приготовить.
- Тип управления: Механическое или электронное.
- Материал чаши: Керамика или нержавеющая сталь.
- Функция мультиповар: Позволяет настраивать температуру и время приготовления вручную.
- Функция отложенного старта: Позволяет запрограммировать мультиварку на приготовление блюда к определенному времени.
Я, как человек, который много времени проводит на кухне, всегда обращаю внимание на удобство использования и качество материалов. Несколько лет назад я купил мультиварку с функцией тушения и теперь не представляю свою жизнь без нее. Особенно ценю возможность готовить сложные блюда, не тратя много времени и усилий.
Обзор популярных моделей
На рынке представлено множество моделей мультиварок с функцией тушения. Рассмотрим несколько популярных вариантов:
- Redmond RMC-M4505: Мощность 1000 Вт, объем 5 литров, 10 автоматических программ, керамическая чаша.
- Polaris PMC 0517AD: Мощность 860 Вт, объем 5 литров, 12 автоматических программ, чаша с антипригарным покрытием.
- Philips HD3037/03: Мощность 980 Вт, объем 6 литров, 13 автоматических программ, керамическая чаша.
- Moulinex MK705132: Мощность 750 Вт, объем 5 литров, 9 автоматических программ, алюминиевая чаша с антипригарным покрытием.
- Panasonic SR-TMH800: Мощность 1200 Вт, объем 6 литров, 16 автоматических программ, керамическая чаша.
- Tefal RK812132: Мощность 1500 Вт, объем 5 литров, 10 автоматических программ, алюминиевая чаша с антипригарным покрытием.
- Leran Mcr 5064 pr: Мощность 1000 Вт, объем 6 литров, 11 автоматических программ, керамическая чаша.
Однажды я решил сравнить две модели – Redmond и Polaris. Redmond показалась мне более удобной в управлении, а Polaris – более надежной. В итоге я выбрал Redmond, так как для меня удобство важнее.
Таблица сравнения моделей
| Модель | Мощность (Вт) | Объем (л) | Количество программ | Материал чаши | Цена (руб.) |
|---|---|---|---|---|---|
| Redmond RMC-M4505 | 1000 | 5 | 10 | Керамика | 5000 |
| Polaris PMC 0517AD | 860 | 5 | 12 | Антипригарное покрытие | 4500 |
| Philips HD3037/03 | 980 | 6 | 13 | Керамика | 6000 |
| Moulinex MK705132 | 750 | 5 | 9 | Алюминий с антипригарным покрытием | 4000 |
| Panasonic SR-TMH800 | 1200 | 6 | 16 | Керамика | 7000 |
Режимы тушения
Мультиварки предлагают различные режимы тушения, предназначенные для разных продуктов. Режим «Тушение» подходит для приготовления мяса, птицы и овощей. Режим «Томление» обеспечивает более длительное и медленное приготовление, что делает блюда особенно нежными и ароматными. Режим «Мультиповар» позволяет самостоятельно настраивать температуру и время приготовления, что дает возможность экспериментировать с рецептами.
Таблица режимов тушения
| Режим | Описание | Подходящие продукты | Время приготовления (примерно) |
|---|---|---|---|
| Тушение | Стандартный режим для тушения мяса, птицы и овощей. | Говядина, свинина, курица, овощи. | 60-120 минут |
| Томление | Длительное и медленное приготовление при низкой температуре. | Говядина, баранина, птица. | 120-240 минут |
| Мультиповар | Ручная настройка температуры и времени приготовления. | Любые продукты. | Зависит от рецепта |
| Суп | Приготовление супов и бульонов. | Овощи, мясо, курица. | 30-60 минут |
Рецепты тушения
Предлагаю несколько простых и вкусных рецептов тушения в мультиварке:
- Тушеная говядина с овощами: Нарежьте говядину кубиками, обжарьте в мультиварке в режиме «Жарка». Добавьте нарезанные овощи (морковь, лук, картофель), залейте водой и тушите в режиме «Тушение» 1,5-2 часа.
- Курица с грибами в сметане: Обжарьте курицу в режиме «Жарка». Добавьте грибы, обжарьте до золотистого цвета. Залейте сметаной и тушите в режиме «Тушение» 30-40 минут.
- Овощное рагу: Нарежьте овощи кубиками (баклажаны, кабачки, перец, помидоры). Обжарьте в мультиварке в режиме «Жарка». Добавьте специи и тушите в режиме «Тушение» 40-60 минут.
Я часто готовлю тушеную говядину с овощами в мультиварке. Это очень простое и вкусное блюдо, которое не требует много времени и усилий. Моя семья обожает его!
Советы по эксплуатации
Для правильной эксплуатации мультиварки с функцией тушения следуйте этим советам: Перед первым использованием тщательно вымойте чашу и крышку. Не используйте абразивные чистящие средства, чтобы не повредить покрытие. После каждого использования протирайте чашу мягкой тканью. Не переполняйте чашу, чтобы избежать вытекания жидкости. Регулярно проверяйте состояние уплотнительной резинки на крышке. При работе с горячей чашей используйте прихватки.
- Уход за чашей: Мойте мягкой губкой и неабразивным моющим средством.
- Частые ошибки: Переполнение чаши, использование абразивных чистящих средств.
- Меры безопасности: Используйте прихватки, не касайтесь горячих поверхностей.
Отзывы пользователей
Пользователи отмечают удобство и простоту использования мультиварок с функцией тушения. Многие хвалят возможность готовить вкусные и полезные блюда без особых усилий. Некоторые жалуются на недолговечность антипригарного покрытия и сложность в уходе за чашей. В целом, отзывы о мультиварках с функцией тушения положительные.
Где купить и цена
Мультиварку с функцией тушения можно купить в большинстве магазинов бытовой техники, а также в интернет-магазинах. Средняя цена на мультиварку с функцией тушения варьируется от 4000 до 8000 рублей, в зависимости от модели и функционала.
FAQ
Вопрос: Как часто можно использовать мультиварку с функцией тушения?
Ответ: Мультиварку можно использовать ежедневно, соблюдая правила эксплуатации.
Вопрос: Можно ли мыть чашу мультиварки в посудомоечной машине?
Ответ: Зависит от материала чаши. Керамическую чашу мыть в посудомоечной машине не рекомендуется.
Вопрос: Как правильно выбрать мультиварку с функцией тушения?
Ответ: Учитывайте объем, мощность, количество программ и материал чаши.
Вопрос: Что делать, если мультиварка не включается?
Ответ: Проверьте подключение к сети, убедитесь, что крышка плотно закрыта.
Вопрос: Можно ли использовать мультиварку для приготовления детского питания?
Ответ: Да, мультиварка отлично подходит для приготовления детского питания, особенно на пару.
