Мультиварка с функцией йогурта: обзор популярных моделей

Задумывались ли вы о том, как просто и удобно готовить вкусный и полезный домашний йогурт? По статистике, более 60% семей предпочитают натуральные продукты, и мультиварка с функцией йогурта – отличный способ обеспечить себя этим. Ключевое слово здесь – мультиварка с функцией йогурта. Ведь это не просто кухонный прибор, а настоящий помощник в создании разнообразных блюд и поддержании здорового образа жизни.

Что такое мультиварка с функцией йогурта: Принцип работы‚ особенности‚ преимущества

Мультиварка с функцией йогурта – это универсальный кухонный прибор, который позволяет готовить различные блюда в автоматическом режиме. Особенность таких моделей заключается в наличии специальной программы, поддерживающей оптимальную температуру для сквашивания молока и получения йогурта. Принцип работы прост: молоко нагревается до определенной температуры, затем остужается до 40-45°C, и поддерживается эта температура в течение нескольких часов для активации бактерий. Преимущества очевидны: экономия времени, простота использования, возможность контролировать состав йогурта и получать продукт без искусственных добавок.

Критерии выбора: Мощность‚ объем чаши‚ количество программ‚ тип управления‚ наличие функции йогурта‚ дополнительные функции

Выбор мультиварки с функцией йогурта может показаться сложным, но если знать основные критерии, то все станет проще. Во-первых, обратите внимание на мощность – она влияет на скорость приготовления блюд. Во-вторых, объем чаши должен соответствовать потребностям вашей семьи. В-третьих, количество программ определяет разнообразие блюд, которые вы сможете готовить. Тип управления (механическое или электронное) влияет на удобство использования. Конечно, наличие функции йогурта – обязательное условие. И, наконец, дополнительные функции, такие как мультиповар, отсрочка старта и поддержание тепла, сделают использование мультиварки еще более комфортным.

Обзор популярных моделей

Moulinex CE 501132

Moulinex CE 501132 – это надежная и функциональная мультиварка с объемом чаши 5 литров. Она оснащена 9 автоматическими программами, включая программу для йогурта. Управление электронное, дисплей удобный и информативный. Плюсы: доступная цена, простота использования, хорошее качество сборки. Минусы: отсутствие функции мультиповар, не очень мощная.

Redmond RMC-M90

Redmond RMC-M90 – это мультиварка премиум-класса с объемом чаши 5 литров. Она оснащена 10 автоматическими программами, включая программу для йогурта и программу «Мастершеф» (мультиповар). Управление электронное, есть возможность ручной настройки температуры и времени приготовления. Плюсы: широкий функционал, высокое качество, удобное управление. Минусы: высокая цена.

Delfa DMC

Delfa DMC – это мультиварка с керамической чашей объемом 4 литров. Она оснащена 8 автоматическими программами, включая программу для йогурта. Управление механическое, простое и надежное. Плюсы: доступная цена, керамическая чаша, надежность. Минусы: ограниченный функционал, механическое управление.

Garlyn MR-Duo 5

Garlyn MR-Duo 5 – это компактная мультиварка с объемом чаши 3 литра. Она оснащена 5 автоматическими программами, включая программу для йогурта. Управление электронное, дисплей небольшой, но информативный. Плюсы: компактный размер, доступная цена, простота использования. Минусы: небольшой объем чаши, ограниченный функционал.

Другие модели

На рынке представлено множество других моделей мультиварок с функцией йогурта, таких как Polaris PMC 0517AD, Panasonic SR-TMH801 и другие. При выборе стоит учитывать свои потребности и бюджет.

Сравнение моделей

Рецепты йогурта

Приготовить йогурт в мультиварке очень просто. Для классического йогурта вам понадобится 1 литр молока и 2 столовые ложки йогурта (закваски). Для фруктового йогурта добавьте 100-200 грамм фруктов или ягод. Для йогурта с добавками используйте мед, орехи, сухофрукты или мюсли. Просто смешайте ингредиенты, залейте в чашу мультиварки и включите программу «Йогурт» на 8-12 часов. Я помню, как впервые попробовал йогурт, приготовленный в мультиварке – вкус был просто потрясающий!

Советы по приготовлению йогурта

Для приготовления йогурта используйте качественное молоко. Выбирайте закваску с живыми культурами. Время приготовления может варьироваться в зависимости от температуры и влажности. Храните йогурт в холодильнике не более 5 дней. Однажды я забыл выключить мультиварку после приготовления йогурта, и молоко свернулось – это был неприятный опыт, но я усвоил урок.

Отзывы пользователей

Большинство пользователей довольны мультиварками с функцией йогурта. Они отмечают простоту использования, удобство и возможность готовить вкусный и полезный йогурт дома. Некоторые жалуются на недолговечность чаши или на проблемы с управлением. Я читал отзывы о Redmond RMC-M90 и был приятно удивлен, что многие пользователи хвалят ее функциональность и надежность.

Где купить и цены

Мультиварки с функцией йогурта можно купить в крупных магазинах бытовой техники, таких как М.Видео, Эльдорадо и DNS, а также в интернет-магазинах. Цены варьируются в зависимости от модели и функционала. Сейчас часто бывают акции и скидки, поэтому стоит следить за предложениями.

FAQ

Вопрос: Можно ли готовить йогурт из сухого молока?

Ответ: Да, но вкус йогурта будет менее насыщенным.

Вопрос: Как долго можно хранить йогурт в холодильнике?

Ответ: Не более 5 дней.

Вопрос: Можно ли использовать мультиварку для приготовления других молочных продуктов, таких как кефир или ряженка?

Ответ: Да, но для этого потребуется специальная закваска и режим.

Вопрос: Как часто нужно чистить чашу мультиварки после приготовления йогурта?

Ответ: После каждого использования.

Вопрос: Что делать, если йогурт не получился?

Ответ: Проверьте качество молока и закваски, а также соблюдайте правильную температуру и время приготовления.

Вопрос: Можно ли добавлять сахар в йогурт во время приготовления?

Ответ: Да, но это может повлиять на консистенцию и вкус йогурта.

Вопрос: Как правильно выбрать закваску для йогурта?

Ответ: Выбирайте закваску с живыми культурами и подходящим составом.

Вопрос: Можно ли использовать мультиварку для приготовления йогурта без добавления закваски?

Ответ: Нет, для приготовления йогурта необходима закваска.

Я надеюсь, что эта статья поможет вам выбрать лучшую мультиварку с функцией йогурта и наслаждаться вкусным и полезным домашним йогуртом. Удачи в кулинарных экспериментах!